Tham khảo Pisco sour

  1. 1 2 3 4 Kosmas & Zaric 2010, tr. 115.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFKosmasZaric2010 (trợ giúp)
  2. 1 2 Xem:
  3. ↑ Casey 2009, tr. 89.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFCasey2009 (trợ giúp)
  4. ↑ Bovis 2012, pisco sour.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFBovis2012 (trợ giúp)
  5. ↑ “Pisco Sour”. Virginia Alcoholic Beverage Control Authority. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2020. 
  6. ↑ Lúi Chang (19 tháng 6 năm 2015). “Pisco: The Spirit of Peru”. Smithsonian Institution. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2020. 
  7. ↑ David Wondrich, Ross McCammon biên tập (2016). Drink Like a Man: The Only Cocktail Guide Anyone Really Needs. Chronicle Books. tr. 99. 
  8. ↑ Salwa Jabado (biên tập). Fodor's Peru: With Machu Picchu and the Inca Trail. Fodor's. 
  9. ↑ The Rough Guide to South America On A Budget. Rough Guides Limited. 2012. tr. 409. 
  10. 1 2 Acosta González, Martín (ngày 22 tháng 5 năm 2012). “Qué países reconocen el pisco como peruano y cuáles como chileno”. El Comercio (bằng tiếng Tây Ban Nha). Empresa Editora El Comercio. Truy cập ngày 5 tháng 10 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  11. ↑ Regan 2003, tr. 159.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFRegan2003 (trợ giúp)
  12. ↑ Blouet & Blouet 2009, tr. 318.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFBlouetBlouet2009 (trợ giúp)
  13. ↑ Real Academia Española. “Pisco”. Diccionario de la Lengua Española (bằng tiếng Tây Ban Nha) . Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  14. ↑ “Pisco”. Concise Oxford Dictionary. WordReference.com. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015. 
  15. ↑ Franco 1991, tr. 20.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFFranco1991 (trợ giúp)
  16. 1 2 Harrel, Courtney (2009). “Pisco Por La Razón o La Fuerza” (bằng tiếng Tây Ban Nha). School for International Training. tr. 14–15.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  17. 1 2 Lacoste, Pablo (2004). “La vid y el vino en América del Sur: El desplazamiento de los polos vitivinícolas (siglos XVI al XX)” [The vine and wine in South America: The shifting of the winemaking poles (XVI to XX)]. Universum (bằng tiếng Tây Ban Nha) 19 (2): 62–93. doi:10.4067/S0718-23762004000200005.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  18. 1 2 Pozo 2004, tr. 24–34.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFPozo2004 (trợ giúp)
  19. 1 2 3 Cortés Olivares, Hernán F (2005). “El origen, producción y comercio del pisco chileno, 1546–1931” [The origin, production and trade of Chilean pisco, 1546–1931]. Universum (bằng tiếng Tây Ban Nha) 20 (2): 42–81. doi:10.4067/S0718-23762005000200005.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  20. ↑ Huertas Vallejos, Lorenzo (2004). “Historia de la producción de vinos y piscos en el Perú” [History of the production of wine and pisco in Peru]. Universum (bằng tiếng Tây Ban Nha) 19 (2): 44–61. doi:10.4067/S0718-23762004000200004.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  21. ↑ Real Academia Española. “Aguardiente”. Diccionario de la Lengua Española (bằng tiếng Tây Ban Nha) . Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  22. ↑ Foley 2011, tr. "Pisco Porton Brandy Recipes".Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFFoley2011 (trợ giúp)
  23. ↑ Pilar Lazo Rivera, Carmen del (2009). “pisco sour del Perú” (PDF) (bằng tiếng Tây Ban Nha). Pediatraperu.org. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  24. ↑ McDonnell 2015, tr. 172.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFMcDonnell2015 (trợ giúp)
  25. 1 2 3 4 5 6 7 Perich, Tatiana (ngày 5 tháng 2 năm 2015). “Les Presentamos a Mario Bruiget, el Peruano Coinventor del pisco sour”. El Comercio (bằng tiếng Tây Ban Nha). Empresa Editora El Comercio. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  26. ↑ Megy Karydes (ngày 11 tháng 12 năm 2009). “Celebrate The Peruvian Cocktail On World pisco sour Day, Feb 7”. Forbes. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015. 
  27. ↑ Vial Correa 1981, tr. 352.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFVial_Correa1981 (trợ giúp)
  28. ↑ DeGroff 2008, pisco sour.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFDeGroff2008 (trợ giúp)
  29. ↑ Xem:
  30. 1 2 “Peruanos Celebran el "Día del pisco sour" con Degustaciones y Fiestas” (bằng tiếng Tây Ban Nha). Emol.com. Agence France-Presse. Ngày 5 tháng 2 năm 2011. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  31. 1 2 3 Duecy 2013, pisco sour.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFDuecy2013 (trợ giúp)
  32. 1 2 3 4 5 6 7 Guillermo L. Toro-Lira (ngày 11 tháng 12 năm 2009). “Clarifying the Legends from the History of the pisco sour”. Piscopunch.com. Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 2 năm 2015. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015.  A re-print and modern version of the article here.
  33. ↑ Jiménez Morato 2012, Julio Ramon Ribeyro: pisco sour.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFJiménez_Morato2012 (trợ giúp)
  34. 1 2 Coloma Porcari, César (2005). “La Verdadera Historia del pisco sour”. Revista Cultural de Lima (bằng tiếng Tây Ban Nha). tr. 72–73. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  35. ↑ Parsons 2011, tr. 143.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFParsons2011 (trợ giúp)
  36. ↑ Regan 2003, tr. 317.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFRegan2003 (trợ giúp)
  37. 1 2 Jiménez, Beatriz (ngày 6 tháng 2 năm 2011). “La Fiesta del pisco sour”. El Mundo (bằng tiếng Tây Ban Nha). Tây Ban Nha. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  38. ↑ Slater, Julia (ngày 9 tháng 2 năm 2010). “Peru Toasts Pisco Boom on Annual Cocktail Day”. The Daily Telegraph. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015. 
  39. ↑ Córdova Claure, Ted (1984). “La Calcutización de las Ciudades Latinoamericanas” (PDF). Nueva Sociedad (bằng tiếng Tây Ban Nha) (72): 49–56. Truy cập ngày 14 tháng 3 năm 2012.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  40. ↑ “El Bolivarcito”. granhotelbolivar.pe. Tập đoàn Khách sạn Gran Hotel Bolívar. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 7 năm 2015. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015. 
  41. ↑ “English Bar”. HotelCountry.com. 2013. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015. 
  42. ↑ Sandham 2012, tr. 251.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFSandham2012 (trợ giúp)
  43. ↑ Plath 1981, tr. 106.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFPlath1981 (trợ giúp)
  44. ↑ Facultad de Filosofía y Letras 1962, tr. 385.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFFacultad_de_Filosofía_y_Letras1962 (trợ giúp)
  45. 1 2 Castillo-Feliú 2000, tr. 79.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFCastillo-Feliú2000 (trợ giúp)
  46. ↑ Joelson, Daniel (Winter 2004). “The Pisco Wars”. Gastronomica: The Journal of Food and Culture 4 (1): 6–8. doi:10.1525/gfc.2004.4.1.1. 
  47. ↑ “New Era Drinks”. IBA-World.com. International Bartenders Association. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2015. 
  48. ↑ Spivak, Mark. “Pour – Pisco Fever”. PalmBeachIllustrated.com. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015. 
  49. ↑ Bohrer 2012, Friendship Test.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFBohrer2012 (trợ giúp)
  50. ↑ “Entrevista: Patricio Tapia – Periodista Chileno Especializado en Vinos” (bằng tiếng Tây Ban Nha). PiscoSour.com. 2012. Bản gốc lưu trữ ngày 12 tháng 12 năm 2013. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  51. ↑ “Recetas”. piscosour.com (bằng tiếng Tây Ban Nha). PiscoSour.com. 2012. Bản gốc lưu trữ ngày 26 tháng 8 năm 2012. Truy cập ngày 3 tháng 12 năm 2012.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  52. ↑ Baez Kijac 2003, tr. 35.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFBaez_Kijac2003 (trợ giúp)
  53. ↑ Albala 2011, tr. 266.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFAlbala2011 (trợ giúp)
  54. ↑ Xem:
  55. ↑ McDonnell 2015, tr. 170.Lỗi sfn: không có mục tiêu: CITEREFMcDonnell2015 (trợ giúp)
  56. ↑ Schneider, Kate (ngày 27 tháng 3 năm 2012). “Kate Schneider Appreciates the Bitter Side of Life with South American Drink pisco sour”. News.com.au. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015. 
  57. ↑ Alías, Marina (ngày 9 tháng 4 năm 2006). “Sours chilenos irrumpen en barrio mítico de Madrid”. El Mercurio, Revista del Domingo (bằng tiếng Tây Ban Nha) (Santiago).  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  58. 1 2 3 “Chile Celebra Hoy el Día de la Piscola”. El Comercio (bằng tiếng Tây Ban Nha). Empresa Editora El Comercio. Ngày 8 tháng 2 năm 2011. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  59. ↑ Ruiz, Carlos (ngày 8 tháng 2 năm 2011). “Hoy es el Día de la Piscola: Chilenos Celebran Uno de dus Tragos Típicos” (bằng tiếng Tây Ban Nha). ElObservatodo.cl. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  60. ↑ Daniel Giacaman Z. (ngày 8 tháng 2 năm 2011). “ESTE MIÉRCOLES SE CELEBRA EL DÍA NACIONAL DE LA PISCOLA” (bằng tiếng Tây Ban Nha). LaNacion.cl. Truy cập ngày 3 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  61. ↑ “APEC visitors enjoyed Peruvian pisco sour”. Andina.com. Ngày 24 tháng 11 năm 2008. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015. 
  62. ↑ “Chef Anthony Bourdain: pisco sour Chileno es Aburrido y No Vale la Pena”. Radio Programas del Perú (bằng tiếng Tây Ban Nha). Grupo RPP. Ngày 18 tháng 7 năm 2009. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  63. ↑ “Alex Syntek Dice Que el pisco sour y La Tigresa del Oriente Son Chilenos”. Radio Programas del Perú (bằng tiếng Tây Ban Nha). Grupo RPP. Ngày 19 tháng 11 năm 2010. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  64. ↑ “Adal Ramones: "¿Qué Quieren Espiar los Chilenos? ¿Cómo Hacer pisco sour?"”. El Comercio (bằng tiếng Tây Ban Nha). Empresa Editora El Comercio. Ngày 17 tháng 11 năm 2009. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2015.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Pisco sour http://www.news.com.au/travel/world-travel/raise-a... http://www.elobservatodo.cl/admin/render/noticia/1... http://www.lanacion.cl/este-miercoles-se-celebra-e... http://www.emol.com/noticias/economia/2011/02/05/4... http://www.foodnetwork.com/recipes/ingrid-hoffmann... http://www.hotelcountry.com/dinning/english-bar/ http://iba-world.com/new-era-drinks/ http://www.iba-world.com/english/cocktails/pisco-s... http://liquor.com/recipes/pisco-sour/ http://www.piscopunch.com/articles.php